Lastnika, Peter Mandič in Romana Klepac, sta sicer že delno v pokoju, vendar njun ritem življenja kljub temu ni nič manj hiter. Obožujeta kuhanje, rada sprejemata goste in skrbita, da se pri njih počutijo prijetno. Peter je v kuhinji večji del dneva, z veseljem pripravi vsak obrok, medtem ko Romana poskrbi, da vsak obiskovalec začuti prijaznost in toplino. Je izredno topla oseba, vedno pripravljena pomagati.
Enkrat na teden, ob mrzlih zimskih jutrih, ko Ljubljana še spi, pridejo komunalni delavci, da odpeljejo smeti. Romana jih vedno pozdravi s toplim pogledom, saj ve, kako težko je njihovo delo. Vsakič, ko pridejo, jim ponudi skodelico tople kave ali čaja.
»Večini se njihovo delo zdi samoumevno, vendar le redki so, ki ga opravljajo. Najmanj, kar lahko naredim, je to, da jih pogrejem s toplo skodelico kave.« Tudi zdaj, ko prihajajo toplejši dnevi, bo čaj zamenjal hladen sok.
Vsakič so zelo hvaležni. To so le majhne pozornosti, ki jim pomenijo zelo veliko. Hitro spijejo svojo pijačo, si vzamejo piškot ali dva, nato pa se odpravijo nazaj na delo.
Zakaj zastonj, če bi jim pijačo lahko zaračunala?
»Zaslužijo si vse moje spoštovanje. Zjutraj, ko so temperature še pod ničlo, skrbijo za čistočo našega mesta in nam odvažajo smeti. Ves dan so na mrazu in trdo garajo. Denar pomeni veliko, vendar ne več od spoštovanja sočloveka. Če jim le-to nekoliko polepša dan, je moj cilj dosežen,« je večkrat objasnila.
Tudi sami se večkrat ustavijo pri njih na malici. Imajo lep odnos eden do drugega, kar je neprecenljivo.
»Delala sem že marsikaj. Služim svoj denar od svojega 18. leta in naučila sem se spoštovati ljudi, ki delajo svoje delo s srcem in dušo, čeprav so pogoji zelo slabi. Če se le da, si med seboj pomagajmo in svet bo veliko lepši,« pravi Romana.
»Vsi jim rečemo “smetarji”. V bistvu smo smetarji mi, oni pa gospodje, ki poskrbijo, da se v smeteh ne zadušimo. Vsak dan znova, kljub nekaterim (za nas) prostim dnevom, v vsakem vremenu gredo na delo in poskrbijo za naše čisto okolje.«
Vse temelji na spoštovanju sočloveka. Lepa dejanja veliko pomenijo, tudi če gre le za majhno skodelico tople kave.
Nuša Želko, 2. 2. 2025
Slovenščina 
Italiano 
Magyar